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隔壁阿姆给的菜瓜
刀功有些退步了!!
薑絲切很多很多.以下三道料理都會用到.
購物台買的炒鍋.鍋子夠熱了鍋鏟會顯示ok喔!!
爆薑絲
下絲瓜.加點水.翻炒一下下.
蓋上蓋子.小火悶煮.
加點鹽巴加點砂糖起鍋.
南洋歹ㄚ:沒有去魚鱗也不用剖牠肚.整隻下水煮水中加入陰醬.醬油.冰糖.薑絲.
看起來還不賴吧!!
肥美的蚵仔
蚵仔湯上菜囉!!其實我家真的不常煮啦!!如果有煮的話大概也都只煮給阿爸吃.阿爸買什麼我就煮什麼.農曆16日會煮拜拜.會叫春春回來幫忙吃要不然根本吃不完啦!!
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