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這是我哥買回來的草莓盆栽




這是我弟的小孩叫阿凱




非常認真的採了草莓




阿凱一臉專注的跟姑姑說:我要採(踩)草莓囉!錯誤示範請勿學習




現挽ㄟ草莓真的好好吃但沒有移植只留在盆栽裡的草莓株在量產大約10顆草莓後枯萎了!





我的草莓鑰匙圈也來湊熱鬧囉!

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在大崗上的山腳下..........我這2張照片明明拍的很美但無法上傳到部落格只好拿相機對電腦翻拍了!




有個努力種芭樂ㄟ阿伯.............是我阿爸




在接手不到半年ㄟ芭樂園種出好大的一顆芭樂........




在自家ㄟ農田裡有1棵2棵芭樂樹是件幸福ㄟ代誌.但如果數量超過很多很多的話就是惡夢囉!你要套袋.鋤草.賣芭樂.........




在下萍萍從小就是有訓練ㄟ神力女超人,這2籃是我自己一個人搬上車的.連我自己都好佩服我自己果真是敗犬女工一枚.




我的元氣也化身行動芭樂車




這是載最多的一次啦!一共4大籃+1小籃.元氣號有夠耐操的





在中洲王記麵店(千瑟家),我包好一包一包再麻煩千瑟幫我賣芭樂.原本我是要在她家擺攤的但這樣一來時間就會拉長對每天攏睏沒飽ㄟ我來說真的太累囉!現在連千瑟ㄟ阿姑也在幫我賣芭樂...我感動到快哭了!今天寄出一些芭樂給部落格ㄟ萍友小小心意請笑納囉!還有就是要留白ㄟhyh.我沒有你的地址啦!你自己來我家拿芭樂啦!

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這是我第一次跟去挖喊級是去漢神巨蛋找阿仙的前一天




這是阿米妮愛對路跟著去





這一天工作大概3-4小時天快下起雨來囉所以趕緊把喊級搬上車此時天下起暴雨了!馬上把喊級送到中盤商一身濕回家囉!哈哈哈我最喜歡下雨天一下雨就有很多事不能做也就是說很多事不用去做.............但你以為這樣就是完結篇嗎?隔天因為我和阿仙有約所以春春一到隆億我就出發囉!來去匆匆的我回到家時我爸又去喊級園了!你知道此時高雄雨下多麼大嗎?持續下著大雷雨的隔天清晨5點阿爸竟然在呼喊我說要去挖喊級.一到喊級園還淹水咧我一腳踏下去腳陷到小腿肚連拖鞋都拔不出來了!美送到我一整個笑不出來.接下來每天到現在我只要聽到人家叫我的名字我就一整個ㄚ雜..................雖然我不再跟去挖喊級但每天5點多就被叫起來顧店我還是累到很美送!雖然春春中午會來顧店讓我上去睡啦但我還要帶2個小鬼上去陪睡說!我想我的喊級惡夢要持續到我阿爸整個喊級挖完賣完啦!我阿爸最厲害的是不只叫我連我弟也被叫連我哥也叫連春春也叫整個家裡的人都為了喊級整個作息大亂啦!中盤商也不跟阿爸買喊級嘞誰要買雨天採收的喊級啦!結果我家犀利阿爸自己去市場賣喊級啦!天ㄚpo這篇文時我還要三不五時深呼吸要不我的過度換氣症狀又要出現了啦!

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白肉ㄟ好吃




紅肉ㄟ好吃





到底是白肉ㄟ卡好吃還是紅肉ㄟ卡好吃咧?萍萍投紅肉ㄟ一票啦!

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我只能說:真的好吃到爆!阿玉姐姐準備採收了嗎?阿仙第二批有長大嗎?阿爸第一次挽回來ㄟ番麥在有機可尋就已經嗑光了!還一直跟我說真的好甜好好吃喔!這是阿爸第二次採收回來的金珍珠番麥我第一次吃到.這真的是我吃過最好吃ㄟ番麥啦!

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看見這番麥就好想吃喔!!新品種玉米發表會(100.09.29)


進哥來喔!留地址馬上寄乎你.阿玉姐姐我有你的地址了!阿仙家要種嗎?等你來我家的時候再拿給你囉!


因為有個同學在太保農會上班.我才知道有這個新品種啦!所以就請我同學幫我買了一包金珍珠ㄟ種子來跟大家分享囉!在我po文的同時我家阿爸已經拿去種囉!!







等個2-3個月就有金珍珠番麥可以吃囉!!

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椰子殼九宮格!!


透心涼椰子水!!

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因為有人客來我家買蒜頭去種!!所以阿爸也種看看囉!!第一次種第一次收成!!


很厚工一步步處理.


含水量還很高所以要給它曬曬太陽!!曬越久越好吧!!


已經曬好多天ㄟ蒜頭呼喊說:把我剝開吧!!


剝開後的蒜頭是粉紫色的很美說!!為什麼會是這個顏色咧??我也不知道咧 !!種蒜頭有兩種享受喔!!不但有蒜頭可吃還有蒜ㄚ可用!!蒜頭想要長時間保存的話可以一顆顆把皮剝掉將蒜頭泡在沙拉油中要爆香時也很方便使用喔 !!

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天氣太熱!!人客火氣就大!!所以椰子ㄚ椰子ㄚ你就ㄟ無命!!先切開頭顱!!


特製椰子刀鑽孔!!特別推薦敗犬女工專用紅白拖防水防滑又快乾!!


取椰子汁!!


架大空!!


架深!!


裝瓶!!


殺椰子工具:好逗陣的椰子只要拿椰子刀轉個幾下就噴出椰子汁來,所以我再也不穿淺色衣服??因為一被椰子 汁噴到就會變成褐色的污點,洗也洗不掉!!超難作伙的椰子就要動用鐵鎚加十字螺絲起子來處理了!!


阿萍萍因為生病了!!無力了!!只挑好逗陣的椰子來下手!!哈哈這些椰子攏系我殺的!!但每天只要看見這些椰子殼就累ㄚ!!好加在厝邊隔壁每晚倒垃圾時都會伸出援手幫我!!ㄚ沒我看我早就掛了!!這個禮拜我無力去挽所以都是阿春春去挽椰子!!


送入冷凍庫冰鎮!!一邊殺椰子一邊賣椰子汁,而且人客超奇怪的!!你在殺椰子的時候特愛買椰子汁,所以我就會變成瘋狂殺椰子手殺上癮了!!
等著被殺的椰子!!這一些都是好逗陣的而且屁股又圓又大當然椰子汁就多啦!!

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家裡種的幾十棵banana!!老的香蕉樹會漸漸老去但新的香蕉樹也會自己給它長出來!!


價格直直落的香蕉還是乏人問津??但只要價錢一好我家的香蕉就很好賣??真正是五告奇怪??


阿萍有練過割香蕉的技術愈來愈好了!!

今天的收獲三串香蕉.你看看那切口割的多美ㄚ!!還好阿萍我只是五分鐘的蕉農要不看著這沒價格又敗市的香蕉真正是欲哭沒目屎ㄚ!!

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普羅級的挽椰子高手開始往上爬!!這棵算是迷你的!!


人扣上安全繩!!椰子勾上自製鐵勾子加垂吊繩準備下降!! 這真的是一件非常危險的工作!!光爬高就很危險再加上可能會有虎頭蜂窩或突然出現的蛇類真的是拿命在拼的工作ㄚ!!


還好是椰子落地,不是人落地!!聽高手說同行有很多人因職業災害失去生命!!


自製的釘鞋,不斷改良後的產品!!那裡買??應該是沒得買!!


吊在半空中工作!!


這真的有夠高的!!但高手說這算一般高而已!!


整個人就靠這條安全繩和腳上的自製釘鞋掛在樹上!!在這三分八的椰子園內大概有七.八十顆椰子.一個人要把這些椰子全部割下來處理後再裝上車!!就算是高手也是從一大早7點工作到下午5點!!阿萍萍我只是來回5趟運送椰子回家就快中暑了!!


讓你猜這輛車裝了多少椰子??這輛車的空重是1820公斤!!


地磅一秤總重3780公斤!!我說的可是公斤不是台斤喔!!


高手就是高手一個工作天割下快2000公斤的椰子!!更厲害的是他到底如何把這些椰子疊進這台車裡??你看看坐在副駕駛座的也是椰子!!更讓阿萍萍佩服的是高手把2000公斤重的椰子從樹上吊下來!!再把2000公斤的椰子搬上車!!最後還要把2000公斤的椰子搬下車!!工作了十幾個小時,搬了6000公斤,只賺了幾張千元鈔票!!真的讓人見識到台灣人的氣力!!更好笑的是連初次見面的高手也語重心長的跟阿萍萍說:趕快找個人嫁一嫁啦!!應該會卡好命!!我想在我的世界裡真的沒有人相信小女子我怎麼可能去挽椰子吧!!

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這就是阿萍萍要下手的目標!!


秘密武器:應該超過3公尺長阿爸自製的武器!!


一刀斃命椰子落地!!


原來摘椰子並不難啦!!


怎樣把它運回家比較難!!還有自己一個人在椰子園也有點荒涼!!

超大椰子你看看這麼大一個!!

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不妙!!一看就知產量非常之稀少.


但還是要把一粒粒的破布子統統剪撿回家!!


幾個小時後總算有一點點份量!!


就在我阿爸文仁ㄚ拼命鋸,阿萍拼命剪的當下代誌大條了!!


阿萍萍忘了防晒的手背變色了!!


隔天一大早馬上把破布子下水洗乾淨!!


經過阿萍萍5道水洗後的成果!!


隔壁的小妹妹也來逗熱烈!!


從破子樹上摔下來右手骨折的文仁ㄚ就是要到三港!!


一粒一粒ㄟ破布子一粒一粒島島挽!!


明伯ㄚ:阿爸摔下來後第一時間要我帶他去找的接骨師!!之後有去醫院照x光啦!!


獨家配方神奇草藥!!上完藥後回去繼續去鋸破布子換成阿萍萍鋸文仁ㄚ剪!!足愛做ㄟ!!怎麼講也講不聽!!


超嫩嫩薑!!


大小塊隨自己高興喜歡就好!!


破布子用快速爐煮3-4小時!!


把切好的嫩薑加白蔭油,冰糖,甘草下去煮!!


煮好的破布子!!


加入剛煮好的湯汁中混合!!

看起來有沒有很好吃ㄚ!!春春牌破布子限量上市今年只有這一鍋了!!大概只有去年的5分之1.想吃的進哥自己來拿吧!!可以拿筍殼魚來換喔!!

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雖然沒有紅通通的顏色,但這蓮霧真的有夠好吃的!!重點是再過幾天就沒得吃了!!所以想吃的自己趕緊來挽吧!!


趕緊來阿萍家吧!!就算吃不到好吃的蓮霧也有金煌芒果給你當伴手禮!!只是我還沒吃過這金煌芒果無法告訴你好吃嗎??

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阿爸剛摘回來的金煌芒果!!一顆顆排好讓水氣消失!!這些芒果沒有套袋喔!!長的還真不錯喔!!


比手掌大的金煌芒果!!


電石:俗稱電土.用來催熟香蕉芒果.哪裡買??阿萍家有在賣!!


芒果可用乙烯、碳化鈣(CaC2)及益收(Ethrel)催熟,主要目的在使果實提早完熟而具有商品價值,並使成熟度整齊畫一及促進果皮及果肉轉色與軟化。在各種不同成熟度採收之果實,其果皮及果肉之轉色皆可因乙烯處理而促進。其催熟方法

(一) 碳化鈣催熟法

碳化鈣俗稱電石(calcium carbide),在接觸到水或潮濕的空氣時會產生乙炔氣(acetylene),乙炔和乙烯同樣有催熟效果,只是其活性只有乙烯約三千分之一而己。電石催熟,操作簡單,但其用量無法正確的掌握,因電石在催熟48小時以後仍然無法完全溶解,使用者大都只憑經驗使用,且果實在靠近電石的地方容易有灼傷的現象發生。電石催熟的方法為將紙箱內層敷上水泥紙,後將電石以報紙包上置於紙箱之最下層,電石的用量約200公克配20公斤果實,再將硬熟的果實置於箱內後以水泥紙包紮密封,不可漏氣。紙箱之上方以棉被或布袋覆蓋,視品種之不同,經48~72小時後即可完成催熟的作業,催熟率可達 90%以上。此種方法效果穩定,適用於小量果實之催熟處理。如數量多時,可以透氣之塑膠籠盛裝硬熟果,地面墊上水泥柱或木材數支,其尺寸約12*15公分.長度不拘,將電石以報紙包紮置於兩支水泥柱之中問,後將盛裝的硬熟果籠置於柱上,高度三層籠高(約120公分),依序排列,四周以棉被或布袋或催熟專用之催熟被覆蓋,必須注意覆蓋得密不通風,但切忌使用不透氣的資材如塑膠布類覆蓋,以免妨礙水分之蒸發而影響催熟之效果,如此視品種及成熟度之不同,經48~72小時之催熟後即可達到轉色、軟熟而具有商品價值。


阿爸的做法:先在箱子鋪上層層的報紙.再把電土用報紙包起來放在箱子中間.再排放芒果層層疊好.再將報紙蓋起來!!阿爸說:兩瞑日就可以出光!!熟透了就可以吃了!!

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南瓜長得很漂亮,但是它的大小就像你看到的這樣小!!也小的很古錐啦!!


玉米一樣是長不高但是很好吃喔!!


棗子就給它結實纍纍不難吃啦!!


番薯花,再過一段時日就可以去挖番薯了!!阿爸超愛吃的.

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